Spiedini con uva e formaggio

Oggi prepariamo un antipasto facile e veloce da servire durante un aperitivo con gli amici, prima di una buona cena.

Una ricetta semplice, ma che stuzzica il palato!

INGREDIENTI: 

• 400 g uva da tavola bianca o nera
• 250 g scamorza, provola e/o asiago

PROCEDIMENTO:

Lava bene l’uva, stacca gli acini e asciugali per bene.

Taglia il formaggio a dadini e infila nei bastoncini di legno per spiedini un chicco d’uva e un quadratino di formaggio, alternandoli. Usa uno o più formaggi morbidi, quelli che preferisci!

Servi i tuoi spiedini su un bel piatto da portata.