Il salame al cioccolato per una merenda golosa

Il dolce più amato da grandi e piccini è di sicuro il salame al cioccolato.

Un dolce che non ha bisogno di cottura o di tecniche difficili, ma che è adatto per essere cucinato insieme ai bambini, grazie alla sua semplicità di preparazione.

Anche tu non vedi l’ora di mangiarlo?

INGREDIENTI: 

• 100 g cioccolato fondente
• 200 g biscotti
• 50 g cacao amaro in polvere
• 100 g burro
• 80 g nocciole
• 100 g zucchero a velo

PROCEDIMENTO:

In una ciotola capiente trita i biscotti, aggiungi lo zucchero a velo, le nocciole e il cacao in polvere.

Intanto sciogli il cioccolato a bagnomaria, lascialo intiepidire e aggiungilo nella ciotola insieme al burro fuso.

Mescola e impasta bene finché non ottieni un composto omogeneo.

Versa l’impasto su un foglio di carta da forno e crea la tipica forma cilindrica del salame di cioccolato.

Riponilo in frigo per qualche ora e quando è ora di servirlo cospargilo di zucchero a velo.