Crêpes alla nutella, una merenda veloce e golosa

Impossibile non aver mai mangiato una Crêpe alla nutella almeno una volta nella vita. Una merenda semplice e golosa per prendere per la gola i tuoi amici in pochi minuti.

Ma lo sai che la base di questo impasto può essere farcita anche con ingredienti salati? Provala anche con prosciutto e formaggio e facci sapere quale preferisci!

Ingredienti x8:

• 3 uova
• 500 ml di latte intero
• 250 gr di farina
• burro q.b.
• Nutella q.b.
• zucchero a velo q.b.

Procedimento:

In una ciotola sbatti le uova con il latte e poi unisci la farina setacciata mescolando energicamente con la frusta. Metti l’impasto coperto in frigorifero per 30 minuti. Poni sul fuoco una crepiera e ungila con il burro. Quando sarà ben calda versa un mestolo di impasto e stendi la pastella. Fai scuotere per un minuto a fuoco medio basso e poi gira la Crêpe e cuoci per un altro minuto. Mettila su un piatto e ripeti l’operazione finché non finisce l’impasto. Spalma la nutella sulle Crêpes, piegale a metà due volte, spolverizza con lo zucchero e servi.

Voilà!